Jean-Noel Haton Brut Classic Blanc de Noirs 2010

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Beschreibung

Ein Champagner der Meisterklasse

Verkostungsnotizen

Diesen köstlichen Blanc de Noirs Champagner sollten Sie nicht verpassen! Wir haben ihn bei Sébastien Haton entdeckt, der als eines der grössten Talente der Region gilt. Er leitet in vierter Generation den von Urgrossvater Jean-Noël gegründeten Familienbetrieb in Damery, unweit von Épernay. Viel Handarbeit steckt in seinen grossartigen Schaumweinen, die in Punkto Qualität und Preis-Leistungsverhältnis so manchen grossen Namen der Champagne in den Schatten stellen. Für seinen Blanc de Noirs kombiniert er Pinot Noir und Pinot Meunier, die Assemblage reift 18 Monate auf der Hefe. Das Ergebnis ist so köstlich wie festlich: reichhaltig und mit cremigen Toastnoten, feiner Perlage und einer unglaublich anregenden Frische. Perfekt für besondere Momente!

Weinsteckbrief