Merlot
Die Rotweintraube erfreut sich dank der Bordeaux-Weine aus Pomerol und Saint-Emilion grösster Beliebtheit. In Kalifornien, wo sie konzentrierte Tropfen im Bordeaux-Stil liefert, geniesst sie fast schon so etwas wie Kultstatus. Bereits in der Jugend sind ihre Weine geschmeidig, weich, reichhaltig und samtig; als Verschnittpartnerin mildert sie die Tanninherbheit von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon.
Lesereife Merlot-Trauben. |
